Curitiba é uma das capitais brasileiras onde o delivery já faz parte da rotina — e por trás de cada entrega existe uma operação logística intensa, com tecnologia, pessoas e decisões em tempo real. Nesta entrevista, conversamos com Ivan Anastácio, CEO e cofundador da Replay Delivery, uma empresa curitibana que segue na contramão das grandes multinacionais ao apostar em atendimento humanizado, proximidade com restaurantes e entregadores e crescimento sustentável.
Ao longo do papo, Ivan relembra sua trajetória — da indústria automotiva ao empreendedorismo — e conta como entrou no mercado de delivery antes da pandemia, viveu um dos momentos mais difíceis com o encerramento da Play Delivery no Brasil e, a partir disso, reconstruiu a operação com marca própria, criando a Replay. Hoje, a empresa atua exclusivamente em Curitiba, atende mais de 200 estabelecimentos e realiza até 90 mil entregas por mês, com foco em impacto social, valorização dos entregadores e um ecossistema local mais equilibrado.
Ivan, para começar do início: onde você nasceu, onde cresceu e como foi sua infância? Você já imaginava trabalhar com mobilidade quando era mais novo?
Ivan: Sou nascido e criado em Curitiba, sempre morei aqui e nunca mudei de cidade. Na minha carreira profissional, trabalhei em muitas áreas e também empreendi em diferentes negócios. Como destaque, atuei por cerca de 10 anos na área de compras da indústria automotiva, aproximadamente dos 20 aos 30 anos, entre 2000 e 2010.
Depois disso, saí da área industrial e comecei a empreender. Tive uma transportadora com meu pai, o que foi um contato mais direto com logística, além da experiência que já tinha na área de suprimentos. Também gerenciei, por seis anos, uma cooperativa de cobertura de sinistros para carros e caminhões.
A partir de 2015 e 2016, comecei a me interessar mais pelo universo de startups e tecnologia. Em 2017, tentei lançar uma startup de marketplace de serviços, que não deu certo, mas foi minha primeira experiência nesse ecossistema. Participei de programas de aceleração, como o Founder Institute.
E como surgiu sua entrada definitiva no mercado de delivery?
Ivan: Em 2019, por indicação de um programa de aceleração, fui convidado a participar da expansão nacional da Play Delivery. Como eu já tinha experiência com logística, startups e gestão, fui convidado para implantar a operação em Curitiba, antes da pandemia.
Quando a pandemia começou, em 2020, houve uma explosão na demanda por delivery. Em Curitiba, os únicos aplicativos que operavam exclusivamente com a perna de entrega eram a Play Delivery, que era a nossa operação, e a Loggi. Quando a Loggi saiu do food service, seguimos atendendo praticamente tudo, em um período de crescimento muito rápido, mas com pouca estrutura e falta de entregadores.
O que aconteceu após a pandemia?
Ivan: Quando a operação estava mais madura, recebemos a notícia de que a Play Delivery encerraria as atividades no Brasil. Tentamos uma transição com outro sistema, mas não funcionou. Foi um período muito difícil, quase encerramos as operações.
Em janeiro de 2023, conseguimos retomar a operação com marca própria, criando a Replay Delivery como uma continuidade da Play.
Como está a Replay Delivery hoje?
Ivan: Hoje operamos exclusivamente em Curitiba. Temos um time de 15 pessoas, sendo 10 dedicadas ao suporte operacional em tempo real. Atendemos cerca de 230 estabelecimentos e realizamos entre 80 mil e 90 mil entregas por mês.
Temos um banco de dados com 7.500 entregadores cadastrados, dos quais cerca de 2.500 estão ativos e aprovados na plataforma.
Quais são os principais diferenciais da Replay Delivery em relação às grandes multinacionais?
Ivan: Nosso principal diferencial é ser uma operação local, descentralizada, com suporte humanizado em tempo real. Acompanhamos de perto cada cliente e adaptamos a operação conforme a realidade de cada um.
Trabalhamos com quatro modelos: entregadores dedicados, entregas sob demanda, bases de entregadores por microrregiões e integração com iFood e Uber para momentos de alta demanda. Isso garante que o cliente final não fique sem entrega.
Como foi o processo de captação de clientes e entregadores?
Ivan: De 2019 a 2024, cuidei sozinho do comercial, sempre por indicação e relacionamento. Foi um crescimento orgânico e sustentável. Em 2025, estruturamos um time comercial, sempre com foco em crescimento responsável, porque o gargalo da logística não é cliente, é entregador.
Você tem sócios na Replay Delivery?
Ivan: Sim. Tenho um sócio em Curitiba, o Ale Hammoud. Eu cuido do planejamento estratégico, comercial e operação, e ele é responsável pelo financeiro e jurídico.
Qual foi o investimento inicial na Replay Delivery?
Ivan: O investimento inicial para compra das licenças foi em torno de R$ 100 mil. Durante os dois primeiros anos, reinvestimos todo o faturamento na operação. Ficamos dois anos sem pró-labore e só começamos a retirar a partir do terceiro ano.
Qual foi o momento mais difícil da sua trajetória?
Ivan: Sem dúvida, o encerramento da Play Delivery. A tentativa frustrada de migração quase nos fez fechar. Em dezembro de 2022, chegamos a cerca de 7 mil entregas no mês. Hoje, voltamos a operar entre 80 mil e 90 mil entregas mensais.
Quando você percebeu que o negócio realmente tinha dado certo?
Ivan: No final de 2023, quando retomamos clientes, entregadores e pulamos de 7 mil para 30 mil entregas no ano. Ali vimos que nosso modelo funcionava.
Qual é o valor mínimo de entrega praticado pela Replay Delivery?
Ivan: Trabalhamos com planos a partir de R$ 7,99 no primeiro quilômetro, para operações com mais de mil entregas por mês.
E quanto o entregador recebe por entrega?
Ivan: O valor mínimo para o entregador é de R$ 7,50 em dias de semana e R$ 9 em dias de chuva e finais de semana.
Qual é a taxa cobrada dos restaurantes em cada entrega?
Ivan: A taxa é variável, mas trabalhamos com uma margem entre 20% e 23% por entrega.
Essa taxa é cobrada do restaurante, correto? E quem, na prática, paga o entregador?
Ivan: Exatamente. A taxa é cobrada do restaurante e o pagamento do entregador também é feito pelo restaurante, mas todo o fluxo financeiro é centralizado pela Replay Delivery.
O fechamento do restaurante é semanal, com vencimento às quartas-feiras, e o repasse para os entregadores acontece às quintas-feiras.
O entregador pode antecipar esses recebíveis?
Ivan: Sim. Pelo aplicativo, ele pode antecipar diariamente os valores. Além disso, temos um clube de benefícios em que o entregador acumula pontos, que podem ser trocados por produtos da Replay ou por serviços de parceiros, como oficinas, abastecimento e manutenção de moto.
Quanto ganha, em média, um entregador da Replay Delivery?
Ivan: A média fica entre R$ 3 mil e R$ 4 mil por mês. Os entregadores com maior faturamento chegam a R$ 6 mil ou R$ 7 mil.
Vocês têm metas de crescimento?
Ivan: A meta é crescer entre 20% e 30% ao ano, de forma sustentável.
Do que você mais se orgulha nessa trajetória?
Ivan: Do impacto social. Tratamos entregadores pelo nome, não por código. Já vimos pessoas mudarem de vida, comprarem casa, moto e carro graças ao trabalho com a Replay.
Onde você enxerga a Replay Delivery daqui a cinco anos?
Ivan: Queremos crescer com consistência, sem perder o atendimento humanizado. Não temos o objetivo de virar um super app ou estar em muitas cidades.
Como você vê o futuro dos aplicativos regionais de delivery no Brasil?
Ivan: A concentração de mercado é inevitável, mas sempre haverá espaço para apps locais que tenham diferencial operacional e proximidade com entregadores e clientes.
Para finalizar, qual legado você quer deixar em Curitiba?
Ivan: Queremos ser reconhecidos como um app local, feito por curitibanos, que valoriza entregadores, cobra preços justos e ajuda a criar um ecossistema mais equilibrado e humano.