Em seu mais recente relatório anual, divulgado na última quarta-feira (8), o Uber Eats compartilhou insights sobre as preferências culinárias dos canadenses em 2023.
O relatório, conhecido por destacar não apenas as escolhas mais populares, mas também as mais inusitadas, revelou que em 2023, os canadenses recorreram ao Uber Eats para mais do que simplesmente refeições prontas. Desde a conveniência de compras de última hora até mimos gastronômicos sofisticados, o serviço atendeu a uma variedade de necessidades.
Na véspera de Natal, a tradição de deixar lanches para o Papai Noel se refletiu nos pedidos, com um aumento na demanda por leite, biscoitos e brownies.
A bebida clássica do Natal, a gemada, teve um destaque especial no relatório, com Vancouver emergindo como a cidade líder em pedidos dessa bebida festiva, seguida por Calgary e Edmonton.
Em termos de generosidade, o relatório destacou as cidades com as maiores gorjetas, lideradas por Prince George.
O relatório também observou um aumento nos pedidos de bebidas alcoólicas, com vodka, cerveja e uísque sendo as mais solicitadas.
Em Toronto e Vancouver, observa-se uma crescente preferência por alimentos comestíveis de cannabis, com destaque para as gomas.
Nas lojas de conveniência, os itens mais procurados incluem cachorros-quentes, taquitos, sorvetes e salgadinhos. No lar, a cozinha canadense revela uma preferência por ingredientes frescos e saudáveis, com bananas, pepinos, morangos e tomates liderando a lista dos mais comprados.
O luxo também encontrou seu lugar, com um pedido de US$ 1.729, em Toronto. O pedido se resumia a 20 pizzas, 30 massas e 71 aperitivos.
Já cidades como Montreal, Ottawa, Kingston, Toronto e Vancouver estão cada vez mais focadas em pedidos de alimentos saudáveis.
Os acompanhamentos também têm seu destaque, com batatas fritas, alho naan, poutine e sopa de missô sendo os mais solicitados, complementando as refeições com uma variedade de sabores.
Além disso, algumas cidades, como Moncton, Kelowna e Red Deer, são conhecidas por suas preferências mais seletivas, mostrando que os canadenses têm um paladar definido e sabem exatamente o que desejam para suas celebrações natalinas.
Por fim, o relatório revelou uma diversidade gastronômica: cozinhas americanas, japonesas, indianas, chinesas e italianas foram as mais populares entre os pedidos do ano.
Texto produzido com o auxílio de inteligência artificial.
